Kulinarik

Unser Appenzeller Hotel legt besonderen Wert auf die Unterstützung der Appenzeller Kleinunternehmen, welche erstklassige Produkte herstellen. Sei es der weltbekannte Appenzeller Käse, das erfrischende Appenzeller Bier, Appenzeller Mostbröckli, Appenzeller Biber, Flaudergetränke oder das knusprige Brot vom "Böhli".

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Frühstück

An unserem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet (08.00 - 10.00 Uhr) erwartet Sie unter anderem selbstgemachte Marmelade, hausgemachtes Apfelbrot und Birchermüsli, Käse aus der Dorfkäserei, Wurstwaren von der Metzgerei Breitenmoser in Appenzell und verschiedene frisch zubereitete Eierspeisen. So kommen Sie in den Genuss von erstklassigen und authentischen Appenzeller Spezialitäten. ​

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Early-Bird Frühstück

Für alle Frühaufsteher und Morgenmenschen bieten wir in Zusammenarbeit mit der Bäckerei Böhli in Gais von 06.30 bis 07.45 Uhr ein Early-Bird Frühstück an. Gerne können Sie auf Vorbestellung das Frühstück (2 Kleingebäcke nach Wahl, 2 Butter, 2 Marmeladen oder Honig, 2 Heissgetränke und ein Joghurt) in der Bäckerei Böhli in Gais statt im Hotel Bären geniessen (zu Fuss in 10 Minuten erreichbar).

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Halbpension in Zusammenarbeit mit dem Hotel Krone

Wir freuen uns, Ihnen ab Januar für die Wintersaison eine neue Serviceleistung anbieten zu können: Geniessen Sie auf Wunsch eine Halbpension zum Preis von CHF 45.00 pro Person für ein 3-Gang-Menü im traditionsreichen Hotel Krone in Gais (zu Fuss in 15 Minuten erreichbar).

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Nach einem erlebnisreichen Tag im Appenzellerland erwartet Sie ein genussvolles Abendessen in der gemütlichen Atmosphäre der Krone. Wir verbinden damit unsere Stärken, um Ihnen noch mehr Komfort und kulinarische Vielfalt zu bieten.

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Während Ihres Aufenthaltes bieten wir zusätzlich:

• Selbstbedienung aus dem Kühlschrank im Frühstücksraum

• Lunchpaket auf Vorbestellung zu CHF 12.00. (1 Sandwich, 1 Frucht, etwas Süsses und 1 Getränk)